Die Ernährungsmedizin rückt gerade einen lange übersehenen Faktor ins Rampenlicht: Verdauungsenzyme. Ob Blähbauch nach dem Salat, schweres Gefühl nach Pasta oder das latente „Food-Koma“ – immer mehr Studien zeigen, dass nicht primär Gluten, FODMAPs & Co. das Problem sind, sondern ein Enzym-Mismatch im Darm.
Was die Forschung 2024/25 sagt
In uno studio randomizzato in doppio cieco che ha coinvolto 120 pazienti, è stato somministrato un miscela di enzimi ampiamente diversificatadispepsia postprandiale del 46 % - dopo sole quattro settimane.
Una rassegna nel Frontiere della nutrizione sottolinea che gli enzimi aggiunti "accelerano la digestione delle proteine, dei grassi e dei carboidrati, migliorano l'assorbimento dei nutrienti e attenuano le intolleranze alimentari".
„Mit zunehmendem Alter verlieren wir offensichtlich enzymatische PS – Supplementierung kann diese Lücke schließen“, fasst Dr. Milan Rémond, Gastroenterologe der Universität Clermont, die Datenlage zusammen.
Gli organi digestivi che invecchiano producono una quantità di proteasi e lipasi sensibilmente inferiore; i ricercatori collegano questo calo a flatulenza, bruciori di stomaco e malassorbimento più frequenti in età avanzata.
Dalla piastra alla cellula: perché gli enzimi sono il collo di bottiglia
Le molecole alimentari sono grandi puzzle. Solo quando Proteasi, lipasi, amilasi, lattasi e cellulasi Scomponendosi in minuscole particelle, possono entrare nel sangue e nelle cellule attraverso la parete intestinale. Tuttavia, la cottura, la frittura o il riscaldamento ultraelevato distruggono gli enzimi naturali degli alimenti a partire da circa 48 °C. Se si aggiungono lo stress, i farmaci (PPI, antibiotici) e il declino dovuto all'età, la macchina digestiva rimane inattiva.
Digezyme® - un complesso multienzimatico che inizia proprio qui
Natura Vitalis si basa quindi su Digezyme®una miscela brevettata di cinque enzimi altamente puri e fermentati microbicamente:
Alfa-amilasi - scinde gli amidi/carboidrati
Proteasi - scompone le proteine animali e vegetali
Lipasi - Rende i grassi biodisponibili, alleggerisce il fegato e il pancreas
Lattasi - Scompone il lattosio, riduce i disturbi da lattosio
Cellulasi - Apre le fibre vegetali, migliora la digestione delle verdure
Gli enzimi sono dosati con precisione in modo che non si blocchino a vicenda nell'intestino, ma lavorino in sinergia.
Più che una "semplice" digestione
Recenti ricerche sul microbioma indicano che i frammenti di nutrienti ben suddivisi profili batterici più favorevoli promuovere. Gli enzimi potrebbero quindi influenzare indirettamente l'infiammazione, i picchi glicemici e persino l'umore - parola chiave dell'asse intestino-cervello. La tendenza verso una strategia "enzyme-first" sta quindi ricevendo il sostegno di esperti di longevità come Dott. Valter Longoche nel suo ultimo libro li descrive come "frutti a portata di mano per un invecchiamento sano".
Gli enzimi digestivi sono stati a lungo termini di laboratorio poco appariscenti. Tuttavia, gli studi moderni dimostrano che quando le forbici dell'organismo si smussano, a risentirne non è solo lo stomaco, ma l'intero metabolismo.
Digezyme® von Natura Vitalis liefert einen wissenschaftlich entwickelten 5-fach-Komplex, der Pizza, Proteinsnack und Obstsalat gleichermaßen mundgerecht für Ihre Zellen macht – vegan, hochreinen Ursprungs und im perfekten Verhältnis dosiert. Man ist nicht, was man isst – man ist, was man verdaut. Digezyme® hilft, den Sprung vom Teller in die Zelle lückenlos zu meistern.
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